Anpassad sökning

söndag 2 augusti 2015

Scapa 16 years old

Hej allesammans!
Nu var det längesedan jag skrev något här, men nu är det dags.Då kör vi på en Scapa 16 yo.

http://www.scapamalt.com/Portals/0/Custom/images/Gallery/Items/Stills2.jpg
Scapa är ett av två destillerier på Orkney och betydligt mindre känt än Highland Park som ligger bara några kilometer därifrån. Från 1994 till 2005 var destilleriet stängt med undantag för enstaka veckors produktion med hjälp av personal från Highland Park. Efter en grundlig renovering påbörjade Chivas Brothers en mer regelbunden produktion och idag destillerar man tre dagar per vecka. Tyvärr tar man inte emot besökare vilket är synd eftersom utsikten från pannrummet utöver Scapa Bay är magnifik. Förutom enstaka vintages och en 25-åring består sortimentet av en 16-åring som också finns i en cask strength version. Destilleriet har en av två kvarvarande så kallade Lomondpannor. Den andra står på Bruichladdich.(Källa:http://www.whiskyforum.se) 
PS.Enligt Scapas hemsida är nu destilleriet öppet för besök. Se http://www.scapamalt.com/Distillery/Tours.aspx 


http://www.scapamalt.com/Portals/0/Custom/images/Gallery/Items/ScapaDistillery7.jpg

Nu till Recensionen:

Färg: Bärnsten -1

Doft: Citrus, viol, lite lätt blomsterhonung och muskotblomma
Med vatten: Vanilj, citrus och muskot

Smak: Citrus, honung, muskot och en lätt smak av ekfat
Med vatten: En kryddig citrus med inslag av vanilj

Eftersmak: Lite citrus och lite kryddig, söt eftersmak.
Med vatten: Söt vanilj med lite oljig känsla och ganska mycket fatkaraktär.

Kommentarer: Det var en ok whisky men var lite för mild för min smak men mina bordsgrannar gillade den och tyckte den var len och fin. Var försiktig med vattnet i denna då den är lätt att dränka.

Betyg: 86


Hello everybody! 
Now it was a long time since I wrote something here, but now it is finally time. Then Here we go with a Scapa 16 yo.

Scapa is one of two distilleries on the Orkney and much less known than Highland Park located just a few kilometers away. From 1994 to 2005, the distillery closed except for occasional weeks of production with the help of staff from Highland Park. After a thorough renovation began Chivas Brothers a more regular production and currently underway detdestillering three days a week. Unfortunately, they do not receive visitors, which is a shame because the view from the boiler room out onto Scapa Bay is magnificent. In addition to individual vintages and a 25 year old range consists of a 16-year-old who also available in a cask strength version. Distillery has one of two remaining Lomond so-called stills. The second is at the Bruichladdich. (Source::http://www.whiskyforum.se)

PS. According Scapas website the distillery is now open for visits. See http://www.scapamalt.com/Distillery/Tours.aspx

Now to the Review:

Colour: Amber -1

Scent: citrus, violet, lightly floral honey and mace
With water: vanilla, citrus and nutmeg

Taste: Citrus, honey, nutmeg and a slight flavor of oak barrels
With water: A spicy citrus with hints of vanilla

Finish: A little citrus and slightly spicy, sweet aftertaste.
With water: sweet vanilla with a little greasy feel and pretty much fatkaraktär.

Comments: It was an ok Whisky but was a little too mild for my taste but my table neighbors liked it and thought it was all smooth. Be careful with the water in this as it drowns easily


Rating: 86

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar